藏茶一葉潤(rùn)人間
雅州有茶，其名為藏（zàng）。
藏茶慈悲，溫而祛疾，
一葉之力，滋潤(rùn)人間；
藏茶靈氣，自然之妙，
人類之智，合二生三；
藏茶端和，雅拙作相，
培良解惡，藥食可融；藏茶千年，時(shí)空為伴，
裂石驚濤，一葉常在；
藏茶時(shí)代，題目已現(xiàn)，
變與不變，風(fēng)華世代。
水沸，投茶，琥珀色汁液從藏茶小茶磚涌出，如激流、似云滾，奔向四面八方。
? ? ? 一塊小小的藏茶竟藏有如此豐富的物質(zhì)！是什么呢？? ? ? 原來，藏茶采用高山成熟小葉種的茶葉、紅苔、茶梗、茶花、和茶果，采摘春茶、春夏茶、夏茶、夏秋茶、秋茶的全株全季為茶原料，再經(jīng)和茶、順茶、調(diào)茶、團(tuán)茶、陳茶等五大工藝、三十二道工序（2008年，藏茶的制作技藝被正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄），約六個(gè)月左右精制而成。藏茶含近500種有機(jī)化合物、約700種香氣化合物，以及磷、鉀、鎂、硒等不少于35種礦物質(zhì)，這些有益物質(zhì)構(gòu)成了豐富的“三大營(yíng)養(yǎng)素”（微量元素、膳食纖維素、維生素及其衍生物）、多糖、茶色素、多氛衍生物、氨基酸、酶、酞等物質(zhì)。同時(shí)，茶的寒涼成分被去除，氟和咖啡因被中和。這樣，藏茶便具有抗氧化、降三高、抗輻射、抗突變、抗病毒、調(diào)理胃腸、改善代謝、抑制動(dòng)脈硬化、解毒和優(yōu)化水質(zhì)功效，且有助睡眠。另外，在高原65-80℃的水溫條件，雅安藏茶對(duì)緩高寒缺氧、解葷腥之熱最有效。酥油、蜂蜜、花草、調(diào)料等品性優(yōu)良的食材和部分藥材，都和藏茶融合得很好。這簡(jiǎn)直是自然和人類合作的杰作，怪不得雅安藏茶一出現(xiàn)，青藏高原人民就一刻也離不開；怪不得雅安茶廠一生產(chǎn)，就持續(xù)了473年，都是因?yàn)槿梭w對(duì)藏茶的真實(shí)需求?。?span>藏茶，可以潤(rùn)身。
? ? ?轉(zhuǎn)眼，茶湯現(xiàn)明琥珀之色，那一頭，藏茶已成支柱產(chǎn)業(yè)。藏區(qū)需要茶，藏區(qū)不產(chǎn)茶，雅安產(chǎn)藏茶，漢區(qū)保藏茶。漢藏人間，因?yàn)檫@藏茶秉性，生出了千絲萬縷的親密關(guān)系；藏茶之葉，因?yàn)檫@人間需求，浸進(jìn)了千家萬戶的日常生活。雅安藏茶自唐朝有記載以來，已是傳承了1300多年的古茶。一葉藏茶發(fā)出無數(shù)無形的線，雅安至拉薩乃至印度的古道上不斷有人加入，?200多家茶號(hào)、48家鍋莊在雅安、康定聚集，大量人、茶、馬、財(cái)在此集散，各取所需、各顯神通。雖然舊時(shí)政府為保藏區(qū)，對(duì)藏茶銷售、價(jià)格管控非常嚴(yán)格，給予內(nèi)銷的配額極少，藏茶仍發(fā)展成了年銷售量1000萬斤、年銷售額600萬英鎊（19世紀(jì)英國(guó)人推算）的大產(chǎn)業(yè)，許多家族因藏茶而興。藏茶，可以潤(rùn)家。
? ?繼而，茶湯轉(zhuǎn)為金琥珀色，那一頭，藏茶堪當(dāng)大國(guó)重器。政治上，很長(zhǎng)一段時(shí)間“藏茶為聯(lián)絡(luò)康藏唯一之媒介”，古代用藏茶統(tǒng)治藏區(qū)，現(xiàn)在用以加強(qiáng)漢藏經(jīng)濟(jì)聯(lián)系；財(cái)政上，清嘉慶年間藏茶邊引一項(xiàng)的稅銀累計(jì)高達(dá)5900萬兩，建國(guó)前西康省近一半的稅收來自雅安藏茶；軍事上，駐藏部隊(duì)大量配給藏茶，藏茶也成為西康省所稱國(guó)防商品；宗教上，藏茶是給西藏宗教領(lǐng)袖的最好禮品；對(duì)外關(guān)系上，東印度公司累計(jì)17年從廣州運(yùn)往倫敦的商品中茶占了95%，該公司以武力逼迫清政府打開西藏貿(mào)易關(guān)口，期間印度大葉種仿制茶雖占盡天時(shí)、地利和價(jià)格，卻因?yàn)槠焚|(zhì)和人心完敗給雅安藏茶。藏茶，可以潤(rùn)國(guó)。? ? ?很快，茶湯轉(zhuǎn)為原琥珀色，那一頭，藏茶正以其變與不變展現(xiàn)時(shí)代之精神。明嘉靖25年，陜西茶商在雅州興辦"義興隆"茶號(hào)（又稱“義興茶號(hào)”），1958年包括陜幫“義興隆”和川幫“孚和號(hào)”在內(nèi)的雅安所有私營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、公私合營(yíng)茶號(hào)九九歸一并入雅安地方國(guó)營(yíng)“雅安茶廠”，2000年改制為民營(yíng)“四川省雅安茶廠”，2014年改制為“雅安茶廠股份有限公司”。至今，雅安茶廠已不間斷生產(chǎn)473年。將近5個(gè)世紀(jì)的時(shí)代更迭，雅安茶廠始終把握了變與不變，始終堅(jiān)定地與時(shí)俱進(jìn)。時(shí)代，是在人類發(fā)展進(jìn)程中，由個(gè)體逐漸擴(kuò)散并逐步達(dá)成共識(shí)的思想形成的，一個(gè)接一個(gè)的人類發(fā)展主題，伴隨幾種主要的技術(shù)和言論。其中，支撐人類發(fā)展的是一以貫之的精神，推動(dòng)時(shí)代前進(jìn)的是洶涌澎湃的潮流。對(duì)藏茶，一以貫之的是健康、品質(zhì)、創(chuàng)新、升級(jí)；正洶涌澎湃的是新經(jīng)濟(jì)、品牌、連接、共創(chuàng)、共享。雅安茶廠，沉淀數(shù)百年的技藝，必將堅(jiān)守藏茶千年之精神，把握時(shí)代當(dāng)下之潮流，既往開來，綻放異彩。藏茶，可以潤(rùn)時(shí)。
? ? ?幾分鐘，茶湯呈現(xiàn)出剔透的金紅琥珀色，最好的品質(zhì)，藏茶就這樣滋潤(rùn)著這煙火人間。千年的人間，多少日子，多少悲歡,看大江東去，看滄海桑田，看歲月如常；千年的藏茶，普渡眾生，靈氣依然，任風(fēng)雨飄搖，任歌舞升平，任歲月如常。以慈悲之力，行智慧之道，保健康之常，這是雅安藏茶的選擇，也是雅安茶廠的選擇。藏茶一葉潤(rùn)人間。
溫度正好。
舉一杯，湯色干凈，城市赤亮清澈；
聞一下，茶香甘醇，四周清新自然；
喝一口，從心到百骸，無一不舒暢。
